知る人ぞ知る
通人の味「あんこう」
受け継がれた伝統の調理法で美味しい
あんこう料理をご提供致します。
名代あんこう鍋コース
源（みなもと）コース 10,000円
あんこう料理5品
（鍋、きも刺し、煮こごり、唐揚げ、とも和え）、前菜、お食事（おじや）、デザート
彩（いろどり）コース 12,000円
あんこう料理6品
（鍋、きも刺し、煮こごり、唐揚げ、とも和え、活〆白身の肝醤油和え）、前菜、お食事（おじや）、デザート
お手軽にあんこう料理を楽しめるコースもご用意ございます
潮騒（しおさい）コース 8,500円
あんこう料理4品
（鍋、煮こごり、とも和え、茶碗蒸し）、前菜、お食事（おじや）
※少量の内容となっております。
匠（たくみ）コース 15,000円ご予約限定
あんこう料理7品
（鍋、きも刺し、唐揚げ、とも和え、活〆白身の肝醤油和え、土瓶蒸し、※旬魚の刺身）、前菜、お食事（おじや）、デザート
※冬期、入荷次第で「あん刺し」ご用意
雅（みやび）コース 20,000円ご予約限定
あんこう料理8品
（鍋、きも刺し、唐揚げ、とも和え、土瓶蒸し、※旬魚の刺身、肝寿司、肝燻製）、前菜、お食事（おじや）、デザート
※冬期、入荷次第で「あん刺し」ご用意
●仕入れ状況により、料理内容を予告なく変更させて頂く場合がございます。
●ご予約限定コースをご希望のお客様は、ご来店2日前まで下記Webサイトよりご予約を承っております。
食べログサイト：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13000338
※ご予約限定コースは夜営業時間帯のみの提供となります。
お土産（税込表記）
| 鮟まん（3個入り） | 1,500円 |
|---|---|
| 鮟まん（6個入り） | 3,000円 |
| あんこう鍋セット（2人前）※1 | 8,000円 |
| あんこう鍋セット（4人前）※1 | 16,000円 |
| 界隈の銘店のお土産各種※2 竹むら（甘味処）、近江屋洋菓子店、 神田まつや（蕎麦） |
1,500円〜 |
※1 簡易包装のため、消費期限は当日限りとなります。
※2 弊店にて代理発注致します。詳細はお電話またはご来店にてお尋ねください。
※ 16:00以降の営業時間につきましては別途、奉仕料（10%）を頂戴致します。
